Les repas

Local, bio, fait maison et de saison.

La table d’hôtes

Nous vous proposons une cuisine de saison, guidée par nos récoltes et la production locale. Nos légumes proviennent en priorité de notre potager bio, ou de nos maraîchers bio à proximité. Viandes et poissons sont locaux et bio.

Nous servons des repas composés de légumes de notre potager ou des maraîchers voisins, des œufs de nos poules et de produits laitiers locaux.

Sur demande préalable nous préparons également de plat avec de la viande ou du poisson (local et bio). Nous nous adaptons également à vos éventuelles intolérances (gluten, lactose…) Merci de nous prévenir à l’avance.

Panier repas(dîner)

Le panier repas est composé d’une entrée d’un plat et d’un dessert. Les repas sont déposés chaque soir dans votre cuisine.

Prix (hors boissons)

Ados & Adultes : 19 €
Enfants de 5 à 12 ans : 12 €

Nos petits déjeuners

Ils sont gourmands pour faire le plein d’énergie pour la journée.

Nous cuisons chaque jour notre pain au levain naturel, et proposons une pâtisserie, faite avec les œufs de nos poules, (brioche, chouquettes, cakes, galettes, …). Les confitures sont élaborées avec les fruits de notre verger ou ceux du voisin. Les yaourts et le granola sont faits maison. Et si nos poules sont de bonne humeur vous pourrez aussi goûter leurs œufs à la coque.

Le café, le thé et le jus d’orange sont issus du commerce équitable. Lait végétal sur demande.

Prix : 

Panier petit déjeuner  : 7 € (offert jusqu’à 5 ans)

Nos produits & producteurs

Du local, du bio, fabriqué et cultivé avec passion

Les légumes de notre potager et les fruits de notre verger sont cultivés sans aucun produit chimique et selon les bases de la permaculture. Pour compléter, si nécessaire, nous nous fournissons chez nos maraîchers bio voisins.

Nos fromages sont exclusivement régionaux, le plus souvent issus de petites productions locales bio.

Viandes et poissons viennent exclusivement de petites fermes bio des environs.

N'hésitez pas à nous contacter par téléphone ou par mail !

Annette & Fabien Von Nagel
La Ferme des Ruats
89630 Bussières
contact@lafermedesruats.fr
+ 33 (0)3 45 02 75 06
+ 33 (0)6 10 07 98 19

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Pour la réservation en ligne, la carte bancaire sert uniquement de garantie. Le paiement s’effectue à la fin du séjour.
Moyen de paiement acceptés : Carte bancaire, chèque, chèques vacances ANCV, espèces, virement, chèques cadeaux Gîtes de France. Voir prix et conditions

Nous Trouver

Nous sommes à 2h30 de Paris et Lyon et à 15 minutes de la sortie 22 de l’autoroute A6. Au bout d’une petite route de campagne, au calme et en pleine nature, mais facilement accessible en voiture.

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